Hallo Marie,
Begriffe sind Schall und Rauch.
Verfahrensanweisungen werden jetzt häufig Prozessbeschreibungen genannt.
Ich habe gute Erfahrungen mit folgendem Handbuchaufbau gemacht:
Handbuch: QM-Politik/-Ziele, Organigramm, Prozessmodell etc.
VA = Wer tut Was Wann - Eine übersichtliche Beschreibung des Gesamtprozesses mit entsprechender graphischer Darstellung der Teilprozesse
AA = Wie wird etwas im Unternehmen getan. Wenn erforderlich, hat jeder MA die für ihn zutreffenden AAs am Arbeitsplatz.
Letztendlich müssen die Mitarbeiter die QM-Dokumentation verstehen und wenn sie Informationen suchen, müssen sie diese unkompliziert wiederfinden. Eine Formvorschrift gibt es nicht.
Schöne Grüße
Vivian