Hi PTTP!
Es gibt diesbezüglich keinerelei Vorgaben in den Anforderungsprofilen.
Wenn du aber das Managementsystem neu darlegen möchtest, so solltest du an die Prozessorientierung entsprechend der ISO 9001:2000 denken - gleichgültig welche Norm oder Regelwerk du auch verfolgst.
Dabei solltest du bei der Darlegung von einer Startseite ausgehen und von dort aus alles verlinken (das Office Paket kann das alles)
GGf. könntest du alle Dokumente in der Folge in PDF konvertieren (sieht toll aus)
Zum Lay out:
Kopfzeile, Inhaltsverzeichnis, Zweck, Geltungsbereich, Darlegung des Protesses oder der Richtlinie, Verfahrensanweisung, Arbeitsanweisung, usw. Ggf. Links zu mitgeltenden Dokumenten, aber sparsam und kein Durcheinander!
Fußzeile mit Ersteller, Freigabe, Version, Datum...
Systemmanager

p.s: Bitte mach kein Handbuch wie einst bis in die 90-er!!! (nach Kapiteln oder Elementen schön säuberlich verfasst): die gibt's nicht mehr (sollte nicht mehr geben...)!!!