Früher gab es mal Kurse von DGQ und BLL, jetzt nur noch spezifische Kurse zu IFS, BRC, HACCP usw.
Zum QM-Manager kann man sich bei der DGQ branchenneutral fortbilden - mit der Gefahr, dass lauter Automotive-Leute da sitzen.Trotzdem sind die Kurse empfehlenswert - und ein Blick über den Tellerrand kann ja nie schaden!
Zum Berater kann man sich nicht fortbilden, das sollte man in der Praxis lernen. Ohne branchenspezifische Ausbildung sollte man es im LM-Bereich gar nicht erst versuchen. Vor allem die lebensmittelrechtlichen Anforderungen sind sehr hoch.
